魚油は特定の魚の身や肝臓から抽出される油で、オメガ‑3脂肪酸を豊富に含みます。これらの成分は心血管疾患の予防や関節炎の緩和、うつ症状の改善など、さまざまな健康効果が期待できるため、サプリメントとして広く利用されています。
タラ肝油(Cod Liver Oil)
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タラの肝臓から抽出されるタラ肝油は、リウマチの症状緩和やうつ症状の軽減に用いられます。オメガ‑3脂肪酸が豊富に含まれ、がんや心臓病のリスク低減にも寄与すると考えられています。
アンチョビ油(Anchovy Oil)
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イタリア料理などで利用されるアンチョビ油は、鉄・カルシウム・たんぱく質が豊富です。タラ肝油同様にオメガ‑3が多く、関節炎の緩和効果が期待できます。
サーモン油(Salmon Oil)
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サーモンの頭部や切れ端から製造されるサーモン油は、コレステロール値の低下に効果があるとされています。また、オメガ‑3脂肪酸の供給源として、リウマチの症状緩和にも役立ちます。
