混雑のためにHorehound Candyを作る方法

鼻の輻輳は、過剰な粘液と分泌物が鼻の空気の通路を満たす副鼻腔感染と副鼻腔感染症の症状です。 Horehoundは、ギリシャとローマ時代から多くの薬用特性で利用されているミントファミリーのハーブです。ホーレハウンドの白い花と毛むくじゃらの葉は、呼吸器感染症、咳、喉の痛み、気管支炎の治療に使用されます。 Horehoundはお茶で使用でき、多くの場合、他の冷たい症状の混雑と緩和のために硬いキャンディーになります。

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必要なもの

• 測定カップ
• 小さな鍋
• 1-1/2カップの水
• 1 oz。新鮮なホアハウンドまたは乾燥1/4カップ
• strainer
• 5クォートポット
• 2カップハニー
• 1カップ糖蜜またはブラックストラップ糖蜜
• キャンディー温度計
• スプーン
• 9x13インチパン、油を塗った
• ナイフ

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手順

1. • 1 <図>

     1-1/2カップの水を測定し、小さな鍋で沸騰させます。 Horehound（1オンス、新鮮または乾燥1/4カップ）を加え、10分間煮ます。

   • 2 <図>

     パンを冷たいバーナーに移動し、混合物を5分間放置します。

   • 3 <図>

     液体を大きな5クォートのポットに入れます。蜂蜜2カップと糖蜜1カップを測定し、ポットに加えます。キャンディー温度計を混合物に入れます。温度計が300〜310度に達するまで、中火でスプーンで混合物をかき混ぜます。キャンディーが高温になる前に形成されるスカムをすくい取ってください。キャンディーが泡立っているにもかかわらず、キャンディーが高温に達したらかき混ぜないでください。

   • 4

     キャンディーを油を塗った9x13インチパンに注ぎます。キャンディーが冷えて硬化するにつれて、バラバラになります。冷蔵。