Capsicumの事実

ナイトシェードファミリーのコショウ植物の属の名前であるCapsicumは、植物の果物も指します。この属は、Tabasco、Cayenne、Chili、The Pepperなどのスイートペッパーなどの唐辛子に分類されています。

1. 歴史

   • メキシコと南アメリカ出身のカプシカム属のペッパーも、他の暖かい気候でもテーブルのために栽培されています。この属のメンバーは、熱の割合で評価されています。これは0〜1.5％のものであり、ピーマンは最も穏やかです。

   ホットペッパーはを使用します

   • Capsicum属の唐辛子は、主に熱い料理の味付けに使用されます。それらはさまざまなレベルの熱を提供し、噛むためにスイートピーマンよりも最小限の量で食べられます。

   スイートペッパーはを使用します

   • この属のスイートペッパーであるピーマンは、料理にも使用されています。彼らは野菜サラダに理想的な追加をしたり、一人で食べたり、料理で調理したりすることができます。

   カプサイシン

   • カプサイシンは、熱中感に熱を与えた化合物であり、関節炎やその他の関節の病気を治療するためにうまく使用されています。

   薬用

   • この属のカイエンペッパーは、消化器系および循環問題の治療のために民間医学で使用されています。