クローブからオイルを作る方法
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必要なもの
- 2 Canning Jars
- タオル
- クローブ
- 乳棒とモルタル
- オリーブまたはグレープシードオイル
- ステンレス鋼ストレーナー
- 蓋付きのパン
- スロークッカー
手順
-
準備
- 1
缶詰の瓶、ふた、バンドを熱い石鹸水で洗ってください。すすぎ
- 2
瓶の上にお湯を注ぎ、10分間立って滅菌します。慎重に排水し、タオルの上に瓶を置いて冷やします。
- 3
少なくとも1カップのクローブを乳棒で乳鉢で粉砕します。
注入方法
- 4
挽いたクローブをガラスの缶詰瓶に注ぎます。瓶に十分なオイルを注ぎ、クローブに加えて1〜2インチを覆い、クローブを完全に浸すようにします。蓋を締めます。瓶を日当たりの良い暖かい場所に置き、2週間浸してください。他のガラスの瓶に油を張ります。蓋を締めて、涼しく暗い場所に保管してください。
- 5
オーブンを最低温度に予熱します。クローブをフライパンに加えてから、それらを覆うのに十分なオイルに加えて1〜2インチの余分なオイルを注ぎます。蓋の上に置き、数時間注入します。オイルが燃えていないことを確認するには、頻繁に確認してください。オイルを他の瓶に入れ、蓋を締めます。涼しい暗い場所に保管してください。
- 6
スロークッカーにクローブを加え、それらを覆うのに十分なオイルに加えて1〜2インチのオイルを加えます。カバーし、2〜4時間低く煮ることを許可します。オイルが燃えていないことを確認するには、頻繁に確認してください。オイルを2番目の瓶に入れ、蓋を締めます。涼しく暗い場所に保管してください。
- 1
