Yerba Mateと腫瘍の成長
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科学
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Journal of Agriculture and Food Chemistryに掲載された記事は、Ilex Paraguariensis(Yerba Mateの科学名)が癌細胞の増殖を効果的に阻害することを示しました。 Oxford Journalで見つかった別のレポートは、「Ilex Paraguariensisは、フリーラジカルスカベンジャーとして作用する可能性のあるいくつかの生物活性化合物が豊富にある」と主張しています。結果は、Yerba Mate TeaがDNA損傷から保護し、それが癌を引き起こす可能性があることを示唆しています。 また、ポリフェノールとサポニンが含まれています。
Yerba Mateには、ビタミンA、C、B複合体、Eを含む生命を維持するために必要な栄養素の多くが含まれています。さらに、15種類のアミノ酸と、マグネシウム、カルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、亜鉛、ニアシンを含むいくつかの重要な鉱物が含まれています。
キサンチンは、Yerbaにその活気のある効果を与えます。それらは化学的にカフェインに似ていますが、Yerba Mateを消費する人は、その効果はコーヒーとは非常に異なると述べています。つまり、ジッターや緊張を引き起こしません。
Yerba Mateの使用方法
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Yerba Mateは、ほとんどのハーブティーとは少し違って準備されています。伝統的にグアンパ(小さなひょうたんまたはカップ)で提供されています。ゆるい葉が空のグアンパに注がれ、ボンビラ(スロット付きの飲みストロー)が所定の位置にあります。グアンパは約2/3から3/4フルに満たされ、その後、温水が上に注がれます。数秒から数分の浸漬の後、お茶は飲む準備ができています。ハーブは、使用する前に数回、より多くのお湯を再灌流できます。
Yerba Mateはソーシャルドリンクです。伝統的に、グアンパは渡され、一度に何人かの友人と共有されていました。しかし、Yerba Mateの利点を楽しむために社会的な環境にいる必要はありません。南アメリカのネイティブ市民は、しばしばグアンパとヤーバがどこに行っても一緒に交流します。
Yerba Mateを見つける場所
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南アメリカ全体で人気がありますが、Yerba Mateはまだ米国では比較的前代未聞です。ラテン市場や自然の健康食品店で時々見つけることができます。ただし、オンラインで簡単に注文し、すぐに出荷できます。多くのサプライヤーもグアンパスとボンビラを販売して、Yerba Mateを楽しむのに役立ちます。 goyerbamate.com、yerbamate.com、およびguayaki.comは、いくつかの人気のあるサイトです。
減量
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いくつかの研究では、Yerba Mateの減量効果も指摘されています。これがエネルギーレベルの増加によるものなのか、それともまだ正体化されていない化学成分によるものなのかは不明です。ただし、このハーブには利尿効果があるため、注意する必要があります。永続的で健康的な減量は、正しい栄養と定期的な運動の結果です。
対立する研究
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他のハーブと同様に、Yerba Mateを薬用目的で使用する前に、医師や医療専門家に確認する必要があります。
Yerba Mateの長期的な使用が口の特定の癌につながる可能性があるという懸念がいくつかあります。しかし、研究は決定的ではなく、研究者は、癌が茶自体からではなく、暑すぎる茶を飲んだ結果である可能性があると考えています。実際、イリノイ大学で行われた1つの研究では、Mateが実際に経口癌細胞の成長を著しく阻害する能力があることがわかりました。
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