どのスパイスがあなたの体に役立ちますか?

何世紀にもわたって金で体重を増やす価値があり、スパイスは貿易、探査、戦争を駆り立ててきました。今のみ、現代の農業と貿易により、ほとんどの人がスパイスの利益を得ることができる場所に価格が下がります。歴史を通じて、人間はスパイスを使用して食品を保存し、豊かな薬用特性や香味料を使用しています。特定の時代と文化では、スパイスは、香水や香としての神への捧げ物として、税金と敬意を払うために、そして多くの病気や病気の治療に死者を防ぐのに使用されました。

  1. シナモン

    • <図>
      シナモンは、タイプII糖尿病の血糖値を低くします。

      シナモンは、東南アジアの熱帯の常緑樹の内側の樹皮に由来しています。食品の保存や香味料に使用することに加えて、人々はエジプトまで病気を治療するためにシナモンを使用しています。シナモンは、カルミナティブとして消化を支援し、血糖、トリグリセリド、コレステロールを低下させます。パキスタンのペシャワール大学は、II型糖尿病とシナモンが血清グルコースレベルに及ぼす影響を受けた60人を研究しました。この研究では、シナモンは2003年に「糖尿病ケア」で報告されたII型糖尿病患者のグルコースと脂質を改善しました。30人の患者にさまざまな量のシナモン錠剤が投与され、30人がプラセボを投与されたと報告しました。シナモンを服用している人々は、40日間で血糖値を18〜29%に下げました。

    Cayenne

    • <図>
      cayenneの熱、カプサイシンは、痛みや炎症の低下に有益です。

      カイエンヌの熱は、癌細胞を殺し、副鼻腔感染症を防ぎ、抗炎症剤として機能し、潰瘍患者に緩和をもたらすことが証明されているカプサイシンに由来しています。毎日使用されるカイエンは、喘息の治療を助け、痛みを和らげ、下半身の脂肪を和らげることができます。 2007年には、200を超えるプラセボ対照研究が実施され、カイエンヌの財産に対する強い科学的関心が示されました。カプサイシンの研究は継続しますが、カイエンヌはすでに直接的な健康上の利点を証明しています。

    クローブ

    • <図>
      クローブは豊かな風味を食品に追加しますが、歯痛を和らげることもできます。

      歯痛の患者は、何世紀にもわたってクローブオイルを使用してきました。中国の医師は、クローブを使用して、下痢、ヘルニア、白虫、その他の真菌感染症を治療しました。クローブは、腸の寄生虫を殺し、菌類と細菌に対抗する際に広範な抗菌特性を持つことができます。クローブの注入は吐き気を和らげ、数滴のクローブオイルが嘔吐を止めると言われています。クローブは、消化の苦情を支援する際に長い間使用されてきました。他の多くのスパイスと同様に、クローブには抗酸化特性があります。

    ジンジャー

    • <図>
      ジンジャーティーは、吐き気やつま先の病気の治療に使用されていることで知られています。

      東南アジアのもう1つの製品であるジンジャーは、吐き気やつま先の病気に有益な効果で何世紀にもわたって賞賛されてきました。消化器液とサルビアの生産を増やすことにより、生ingerは消化不良、ガスの痛み、下痢、胃のけいれんを緩和するのに役立ちます。ジンガーは汗として1回汗をかき、発熱の治療と血液から毒素を除去するのに役立ちます。生ingerは血液の循環を刺激し、喘息と気管支炎の治療において肺からphを緩めるのを助けます。生ingerは、他の多くのスパイスと同様に、心地よくおいしいお茶を作ります。

    腫瘍

    • <図>
      インドのカレーの必須成分であるTumericは、自然の解毒剤です。

      クルクミンは、生inger植物の親relativeの黄色の根茎である腫瘍の有効成分です。腫瘍は古代であり、何千年もの間、薬、香味料、染料として使用されてきました。腫瘍は防腐剤と抗菌性であり、切断や傷に役立ちます。クルクミンには、多くの種類の癌に対して強力な抗がん作用があります。これは、抗炎症特性が関節炎の治療に役立つ天然の肝臓解毒剤です。癌が広がると、新しい血管が成長して腫瘍に餌を与えるために、クルクミンはそれに対抗します。



ハーブ療法 - 関連記事