スパイスを醸造する方法

お気に入りの飲み物の醸造スパイス、またはそれだけでおいしい醸造スパイスドリンクを作ることは、より多くの風味を加えたり楽しんだりする簡単で健康的な方法です。スパイスは、お茶を作るために自分で醸造することができます。また、ホリデートリートのためにワインやアップルサイダーに醸造することもできます。素晴らしい味と素敵な仕上がりを確保するために、レシピで新鮮なスパイスを使用してフルフレーバーをキャプチャすることが常に最善です。

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必要なもの

• 水
• アップルサイダー
• スパイスのムリング
• ジンジャー、グラウンドまたは全体
• シナモン、地上または全体
• クローブ、全体
• 蜂蜜または砂糖
• ワインのボトル

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手順

1. 生ingerのスパイスティーを醸造する

   • 1

     小さじ3/4を置きます。熱防止ガラスまたは飲み物の容器にある挽いた生ingerスパイスの。生ingerは暖かいスパイスであり、寒い気候に適しています。

   • 2

     小さじ1/4を振りかけます。ガラスの中の挽いたシナモンの。これにより、生ingerのスパイシーさがやや減少し、お茶にもっと複雑な風味がもたらされます。

   • 3

     8オンスを注ぎます。地面のスパイスの上に沸騰したお湯を入れ、3〜5分間、または飲むのに十分に冷やされるまで浸します。

   • 4

     お茶を蜂蜜や砂糖で甘くするか、平野を楽しんでください。

   マルドアップルサイダー

   • 5 <図>

     1 Qtを沸騰させます。アップルサイダーの。低く煮る。

   • 6

     1/4カップのマリングスパイスを煮るリンゴのサイダーの鍋に加え、弱火で5分間急勾配にします。

   • 7

     熱をオフにして、希望の強度に応じて、マリングススパイスの風味が10分以上アップルサイダーに浸します。

   • 8

     アップルサイダーからスパイスを叩き、サーブします。熱く、マル化されたサイダーが望まれる場合は再加熱

   スパイスをワインまたはビールに醸造

   • 9 <図>

     ストーブに1/2カップの水を沸騰させ、5つのクローブと5つのシナモンスティックを5つ煮てください。

   • 10

     ワインと砂糖1/2カップを加えます。すべての砂糖が溶解するまでかき混ぜます。

   • 11

     この混合物を1時間煮込んで、これらのスパイスのすべての風味をワインに入れます。ボトルまたはサーブ。