パパイヤ葉エキスの作り方
パパイヤ葉エキスの概要
ハーブ療法として注目されるパパイヤエキスは、驚くべき健康効果があります。ビタミン補給、風邪の症状緩和、消化不良や胃腸のトラブルの改善に役立ちます。また、フロリダ大学の研究では、がんリスク低減に寄与する成分が含まれていることが示されています。さらに、庭の植物に対しては葉さびやカビなどの感染症の防除に効果的です。
必要なもの
- ボウル 2個
- 水 1/2カップ（約100ml）
- パパイヤの葉 1と3/4オンス（約50g）
- 木製スプーン
- ムスリン布（または清潔な布）
作り方
ボウルまたは容器に水100ml（1/2カップ）を入れ、細かく刻んだパパイヤの葉約50g（1と3/4オンス）を加えます。
木製スプーンでよくかき混ぜ、最低2分間撹拌します。葉が水分を吸収します。
混合物を室温のテーブルやカウンターに置き、加熱も冷蔵もせずに一晩（最低8時間）浸漬させます。
別の空のボウルの上にムスリン布をかけ、葉を布の上で絞って液体を抽出します。必要に応じてスプーンで押し、液体を集めます。これがパパイヤ葉エキスです。
エキスは冷暗所で保存し、1週間以内に使用してください。