CoQ10を豊富に含む食品
CoQ10(コエンザイムQ10)は体内のすべての細胞に存在する栄養素で、年齢とともに体内生成量が減少します。心不全やパーキンソン病の治療補助など、さまざまな健康効果が期待されています。CoQ10の効果を最大限に得るには、できるだけ生のまま、鮮度が保たれた未加工の食品を選ぶことが重要です。
魚介類
- サーディン、サバ、ニシン、マスなどの新鮮な魚はCoQ10が豊富です。
肉類
- 豚の心臓は最も高い濃度を誇ります。牛の心臓、牛レバー、鶏もも肉もCoQ10が多く含まれます。
- カエルの脚や羊の脚肉にも一定量のCoQ10が含まれます。
野菜・果物
- 野菜ではほうれん草、ジャガイモ、カリフラワーが、果物ではオレンジが比較的多く含んでいます。
