体を浄化するスパイス

スパイスは世界中で健康効果や色、香り、風味を高めるために使用されています。オレガノ、シラントロ（コリアンダー）、ターメリックなどは抗酸化物質が豊富で、体内の浄化に役立ちます。にんにく、カイエンペッパー、クローブも手軽に入手でき、医学的な効能があります。

オレガノ

オレガノは抗寄生虫作用があり、胆汁酸と腸内の発がん性毒素を結合して体外へ排出します。また、強力な抗酸化作用で細胞ダメージを防ぎ、免疫力を高めます。

シラントロは抗酸化力が高く、体内の有害金属を除去し、コレステロールを下げ、消化不良や吐き気を緩和します。尿路感染やサルモネラ菌にも効果があります。

ターメリックは肝臓の胆汁生成を促進し、解毒を助けます。血液浄化、消化促進、肌のクレンジング効果も期待できます。

にんにくは安価で抗菌・抗寄生虫作用があり、血液を浄化し、呼吸器の粘液除去や免疫力向上に寄与します。新鮮なにんにくが最も効果的です。

カイエンペッパーは抗炎症・抗真菌・抗菌作用があり、胸焼けや関節痛、喉の痛みを和らげます。粘液分解や消化促進にも有効です。

クローブは消化を助け、腸内寄生虫や卵を駆除します。抗菌・防腐作用で皮膚や口腔の浄化にも利用でき、ミント代わりに口に含むと口臭予防になります。