大麻オイル（カンナオイル）の作り方と注意点
米国の州ごとに医療用大麻の使用が合法化されている現在、栽培や抽出物の製造も許可されていますが、各州の規制は異なるため、栽培や取得の前に必ずご自身の州の法律をご確認ください。医療用大麻の処方を受けており、喫煙や合成錠剤の代わりに料理で利用したい場合、カンナオイル（大麻オイル）は手軽な代替手段です。
必要なもの
- 1 oz（約28 g）の大麻の花（乾燥）
- ナイフ、はさみ、臼とすり杵、またはグラインダー
- コンロ
- 1カップ（約240 ml）の調理用油（オリーブ油やココナッツ油など）
- フライパンまたは鍋
- キッチン用温度計
- スパチュラ（ヘラ）
- コーヒーフィルター
- 密閉できるプラスチック保存容器
- ナイフ 2本（任意）
- オーブンミット（任意）
- 飲料用ストロー（任意）
作り方
- 大麻を細かくする：ナイフやグラインダーで花を細かく砕きます。細かくすれば表面積が増え、THC が油に移行しやすくなります。
- 油を加熱する：フライパンまたは鍋に調理用油を入れ、温度計で温度を確認しながら 280°F（約138°C）になるまで加熱します。温度はこまめにチェックしてください。
- 大麻を投入する：油が温まったら、1/8 oz（約3.5 g）ずつ慎重に大麻を加えます。加えるたびにスパチュラで絶えずかき混ぜ、油は沸騰させないように注意します。
- ゆっくりと加熱・撹拌する：最低でも 2 時間、油を 280°F 以下に保ちつつ絶えずかき混ぜます。途中で 20〜30 秒程度の休憩を入れても問題ありませんが、温度が上がらないように注意してください。
- 濾過して保存する：加熱が終わったら火から下ろし、コーヒーフィルターで油を濾します。濾した油は暗くなるのが普通です。使用した大麻は THC が抜けたため廃棄してください。濾した油を密閉容器に入れ、冷暗所で保存します。