コンブチャを落とす方法

コンブチャは、一般的に、お茶とコンブチャの文化を混ぜることで作成された健康飲み物として提供されます。その結果、スパークリングワインのようなものを味わう発酵ティーができます。コンブチャは、消化の改善、エネルギーの改善、抗菌性および抗生物質特性などの健康上の利点を提供する可能性があります。ただし、発酵プロセスによって生じるアルコール含有量のために、コンブチャにはいくつかのリスクがあります。そのため、ドロップとしてのコンブチャの消費はお茶に代わるものです。コンブチャ文化は小さな日焼けのパンケーキのように見え、専門のグルメ店やアジア市場で見つけることができます。質問があると医療専門家に連絡してください。

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必要なもの

• コンブチャ文化
• tea
• Glass Jar
• pot
• 水
• 砂糖
• 酢
• メッシュクロス
• strainer
• ドロッパー付きガラス容器

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手順

1. • 1

     コンブチャ文化を購入し、冷蔵庫に入れてください。発酵プロセスに使用するお茶を選択してください。一般的な選択肢には、紅茶、緑茶、ウーロンティー、または白茶が含まれます。

   • 2

     水が沸騰したら、4杯の水を沸騰させ、火を止めます。 1杯と4分の1カップの砂糖を水に加えます。砂糖が完全に溶解するまでかき混ぜます。

   • 3

     水に2つか3つのティーバッグを加え、15分間急勾配にします。ティーバッグを取り外し、大きなガラスの瓶に水を注ぎます。

   • 4

     コンブチャ文化を瓶に加え、文化に伴う可能性のある液体とともに加えます。 4分の1カップの酢を加えます。柔らかいメッシュの布または空気の動きを可能にする他の布で覆います。

   • 5

     瓶を邪魔されない暖かく乾燥した領域に置きます。

   • 6

     集中力の強さに応じて、8〜15日後に文化を取り除きます。液体のいくつかのきれいなプラスチック容器に培養を入れます。文化を冷蔵し、それを再利用して、より多くのコンブチャ液体を作る。

   • 7

     残りの液体をひずみ、ドロッパーできれいな容器に注ぎます。発酵プロセスを停止するために冷蔵庫に入れます。

   • 8

     35％以上の濃度のアルコールを加えることにより、冷蔵なしで滴を保存します。ドロッパー付きの暗いガラス容器に滴を保ちます。液体にドロップを追加するか、舌の真下に置きます。