刺すようなイラクサはいつ収穫する必要がありますか？

イラクサは、ハーブの治療法だけでなく、お気に入りの多くのレシピでほぼすべての緑豊かな緑に代わる「スーパーフード」代替品にする栄養価の高い特性を持っています。イラクサを収穫するのに最適な時期は早春ですが、このハーブの茎が刺すようなイラクサのフルネームを獲得しているので、慎重に扱います。

1. 識別

   • あなたの庭にイラクサを植えていない限り、あなたは彼らのために採餌することによってあなたのイラクサを収穫します---食料品や健康食品店でお金を節約するための実用的な方法。安全な採餌には、野生の植物を認識することを学ぶ必要があります。植物の身分証明書を使用したり、オンラインのハーブソースに相談したり、ハーブリストの友人を連れて来て、最初の採餌遠征をお願いします。イラクサは、農地の近くの肥料が豊富な土壌と、ブラックベリーをサポートする同じ種類の湿った茂みと森林が大好きです。イラクサ植物の主な際立ったマークは、もちろん、その茎の染色物です。

   準備

   • 長袖、靴下、長いズボンを着て植物の名前の真実を学ぶことは避けてください。そのため、緑のパッチに足を踏み入れて手を伸ばすと、傷がつきません。頑丈な手袋、ハサミ、ガーデニングのせん断、植物を保持するバッグを持ってください。イラクサを家に持ち帰って蒸したら、彼らの刺し傷は消えます。

   タイミング

   • 早春は、柔らかく緑のイラクサを得るのに最適な時期です。あなたが住んでいる場所に応じて、これは3月下旬から5月までのことを意味します。わずかな紫色の色合いのエメラルドの葉を探して、花が咲く前に植物を選びます。シーズンの後半、イラクサはより苦い味とより丈夫で繊維状のテクスチャーを持っています。プラントの上位4〜6インチのみをカットして、パッチが来年より多くの食物を生成します。野生の植物の採餌---調理と癒しのためにそれらを使用する---サブカルチャー全体を構成し、多くのウェブサイトや本がハーブに捧げられています。ハーブグループに参加したり、ハーブロジークラスを受講したりすることで、詳細を学ぶことができます。