カモミールティーは何に使用されますか？

カモミールの健康効果

富山大学の研究（2008年8月、Journal of Agriculture and Food Chemistry掲載）によると、カモミールは糖尿病の緩和に寄与する可能性があります。また、皮膚に塗布することで乾癬、ニキビ、湿疹の症状緩和が期待されます。

品種

カモミールには主に英カモミール（English camomile）とドイツカモミール（German camomile）の2種類があります。異なる種ですが、効能はほぼ同様です。

概要

見た目はデイジーに似ており、同じ色合いです。ただし、花の中心が円錐形になっている点が特徴です。

栽培方法

カモミールは育てやすいハーブです。春先に種をまき、株間は約38〜45cmにします。花が満開になったら収穫し、乾燥させても新鮮なままでも利用できます。1杯のティーを作るには約5枚の花が必要です。

利用形態

ティー、液体エキス、乾燥花、カプセル、軟膏など様々な形で市販されていますが、最も一般的なのはハーブティーです。

綴り

「camomile」と「chamomile」の2つの表記がありますが、どちらも辞書で認められた正しい綴りです。