カレーパウダーの健康上の利点

カレーパウダーは、実際にあなたが住んでいる国に応じて少なくとも4つの異なるスパイスの材料で作られていることを知って驚くかもしれません。これらの成分は、一般的にターメリック、カルダモン、クミン、コリアンダーを含むすべての癒しの特性を組み合わせて健康と幸福を改善します。

1. アンチエイジング剤

   • 成分のターメリックのおかげで、カレーパウダーは抗炎症特性について医学界からゆっくりと認識されています。インドでは、ターメリックは一般的に皮膚の火傷と切断を治療するために使用されます。その結果、カレーパウダーは、合成治療が運ぶ副作用はないため、アンチエイジングのスパイスとして研究されています。

   アルツハイマー病と戦う

   • カレーパウダーの黄色の色素であるクルクミンは、科学者によってアルツハイマー病と戦うツールと真剣に見られています。アルツハイマー病の犯人の1つは、犠牲者の適切に機能する能力を衰弱させる危険なプラークです。クルクミンはこのプラークを効果的にブロックし、その後脳を保護します。いくつかの料理でカレーパウダーを使用したことで有名なインドは、米国の4倍低いアルツハイマー病の割合を持っていることに注意する必要があります

   癌保護

   • 実験室マウスに関する研究と人間に関するいくつかの研究は、乳がんとの闘いにおいて科学者を奨励しています。乳がんを引き起こす遺伝子を効果的に閉鎖することが示されています。実際、乳がんの治療に使用される化学療法薬タキソールの利点を増やしました。めったに治療できない膵臓がんのもう一つの希望に満ちた兆候は、カレーパウダーがこの残酷な病気を安定化することに有望であることを示していることです。

   関節炎治療

   • 関節炎の治療に使用される多くの市販薬が実際にクルクミンを含んでいることは驚くことではありません。これは、合成薬を服用しないことを好む人や、それらを許容するのに苦労している人にとっては朗報です。味だけでは、人々が炎症を抑えるためにそれを食事に追加するように誘惑するのに十分ですが、副作用がないという事実は追加のボーナスです。

   それをあなたのダイエットに追加します

   • キッチンに熟練していなくても、カレーパウダーを食事に追加する簡単な方法があります。好きなものを見つけて、毎日の食事に追加してください。 軽度または刺激的な品種で見つけることができます。小さじ1杯をマヨネーズに加えると、退屈なサンドイッチに新しい次元が追加されます。それはスープやシチューに加えて素晴らしいものになります。また、オムレツでも素晴らしいので、健康的なメモで一日を始めましょう。

     キッチンの周りの道を知っているなら、カレースパイスを含むより多くのレシピを学ぶことに興味があるかもしれません。オンラインで見つかったIfoodネットワークは、カレーで料理する方法に関する素晴らしい情報源です。自宅からフォローできる教育ビデオも含まれています。