大麦グリーンハーブの健康効果

大麦の若葉（グリーンバーリー）から絞られるジュースは、穀粒が形成される前の収穫直後に作られます。そのため、タンパク質や抗酸化物質など、人間の健康に不可欠な高品質な栄養素が豊富に含まれています。大麦は紀元前7,000年頃から栽培され、伝統的なハーブ療法でも利用されてきました。

ビタミン・ミネラル

• 8オンス（約240ml）のジュースは、牛乳よりもビタミンB1が多く、全粒小麦パン2枚の4倍の量です。
• カルシウムは牛乳の11倍、ほうれん草1カップ以上の量が含まれます。
• 鉄分はほうれん草の5倍、ビタミンCは平均的なオレンジの7倍です。
• たんぱく質は約45％を占め、動物性ではない低脂肪の高品質たんぱく源です。

減量サポート

• 低脂肪でたんぱく質が豊富なため、体重管理中の栄養補給に適しています。
• 他の栄養素と合わせて、バランスの取れたサプリメントとして利用できます。

コレステロールと血行改善

• オートブランと同様の食物繊維を含み、コレステロール低下に役立ちます。
• アルカロイドのホルデニンが末梢血流の改善をサポートします。

その他の健康効果

• 抗酸化・抗ウイルス作用があり、細胞再生を促進します。
• 葉緑素が豊富でデトックス効果があります。
• 胃・大腸の疾患、十二指腸潰瘍、潰瘍性大腸炎などに推奨されます。

摂取方法

• 健康食品店や自然食品マーケットで販売されている乾燥パウダーが手軽です。
• 新鮮なジュースが最も効果的ですが、乾燥ジュースでも多くの利点が得られます。
• 1〜2ティースプーンを8オンスの水またはジュースに混ぜ、食事の30分前または2時間後に飲むのが理想的です。