青緑藻（スピルリナ）の健康効果とは

青緑藻（スピルリナ）とは

青緑藻はスピルリナとしても知られ、水中で繁殖するシアノバクテリアです。

サプリメントはカプセルや粉末の形で販売されており、食事に混ぜるだけで手軽に摂取できます。

スピルリナのサプリメントは1979年に市場に登場し、体重管理やエネルギー不足の改善を謳って販売されました。

スピルリナは少量ながらタンパク質、ビタミンC・E、βカロテンを含み、抗酸化作用やアンチエイジング効果が期待されています。

世界各地の研究では、免疫力向上、がんや心血管疾患の予防、体重減少のサポート、記憶力向上、デトックス効果、栄養失調の改善などが示唆されています。

スピルリナは食品医薬品局（FDA）の規制対象外であり、淡水や汽水で育つため、重金属や細菌汚染のリスクがあります。また、ビタミンKが豊富なため、抗凝固薬を服用している方は注意が必要です。免疫機能が低下している人は使用を控えることが推奨されます。