全体的ながん治療のアプローチ
健康的な食事
がん予防・治療において、食事は最も重要な要素のひとつです。整形外科医で代替療法の専門家であるローレイン・デイ博士は、食べるタイミングも内容と同様に重要と指摘しています。たとえば、果物や野菜は大量に摂取すべきですが、同じ食事で一緒に食べるのは避けた方が良いと述べています。抗がん成分であるレスベラトロールを含む赤ブドウは、他の食材と同時に摂取しないことが推奨されます。
避けるべき食品
がんと戦うためには、特定の食品を食事から除くことも重要です。デイ博士は、砂糖、コーヒー、アルコールの摂取を強く控えるよう勧めています。また、白パンやパスタといった精製された炭水化物、ジャンクフード、揚げ物などの加工食品も避けるべきです。肉類や過剰なタンパク質摂取に対しては注意を促すものの、個々の栄養タイプに合わせた食事法を提案する専門家もいます。ジョセフ・メルコラ博士は、人体を「タンパク質型」「炭水化物型」「混合型」の3タイプに分け、各タイプに最適な食事を選ぶことが健康維持につながると述べています。
脂肪酸バランスの調整
メルコラ博士は、がん細胞の増殖にオメガ6とオメガ3脂肪酸のバランスの乱れが関与していると指摘しています。理想的な比率は1:1ですが、米国では20:1〜50:1と偏っており、病気のリスクが高まります。オメガ6は多くの植物油に多く含まれ、オメガ3は魚油やタラ肝油のサプリメントで摂取するのが効果的です。オメガ6の摂取を減らすために、ひまわり油、コーン油、大豆油、サフラワー油、カノーラ油の使用を控え、グラスフェッドや放し飼いの牛肉を選ぶことが推奨されます。
十分な水分補給
脱水は身体的・精神的な問題を引き起こし、他の疾患と誤診されがちです。デイ博士は、毎日豊富な量の湧き水や蒸留水を飲むことを勧めています。また、抗酸化物質やポリフェノールが豊富なブラックティーや緑茶もがん細胞の増殖を抑制します。フッ素や有害化学物質が含まれない、カフェインフリーのティーを選び、さらに1日8杯の新鮮なにんじんジュースを摂取することが推奨されます。
病気と闘うためのその他の要素
デイ博士とメルコラ博士は、定期的な運動、規則正しい睡眠、農薬や家庭用化学薬品、空気汚染といった毒素の回避が重要と述べています。屋外での活動や日光浴はビタミンDの生成を促し、がん予防に寄与します。一般的には日焼け止めの使用が推奨されますが、メルコラ博士は多くの日焼け止めに含まれる化学物質が危険であると警告し、日焼けを防ぐ程度にとどめることを勧めています。
