アレルギーにウコンを使用します

ウコンは、免疫系を高め、一般的なアレルギーに対する耐性を強化することが臨床的に証明されています。この古代のスパイスの主要な成分であるクルクミンは、鼻、食物、皮膚アレルギーを治療するために、アーユルヴェーダ、ウナニ、自然療法などの代替医療システムで一般的に使用されています。

1. それがどのように機能するか

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     ジャーナル「Molecular Nutrition and Food Research」の2008年9月号に掲載された臨床研究では、クルクミンが動物のマスト細胞がヒスタミンの放出をブロックし、それによってアレルギー反応を防ぐことがわかりました。 2007年1月の「Journal of Clinical Immunology」に掲載されたテキサス大学のM.D. Anderson Cancer Centerの科学者が実施した研究は、クルクミンが強力な免疫調節剤であるだけでなく、低用量で投与すると抗体反応を増加させることも同意しました。これは、クルクミンがアレルギーの治療に効果的であることを意味します。 2008年に「生化学および生物物理学的研究コミュニケーションズ」に掲載された研究によると、クルクミンは免疫系がほこりや花粉などの一般的な刺激剤に反応することを保護しています。

   食用フォーム

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     ウコンは脂肪溶性物質です。カレーのように、スパイスとして消費されると、植物油、バター、クリーム、または牛乳に溶けると最も効果的です。ターメリックはカプセル形式のヘルスストアでも入手できますが、これらは米国食品医薬品局（FDA）によって厳密に規制されていないため、有害な添加物を含めることができます。最適な成体の投与量は1日あたり約10gです。

   インドからの昔ながらの治療法

   • 古いインドのレシピを作り上げて、昔ながらの方法でアレルギーと戦います。一杯の牛乳を沸騰させ、煮えている間、約5gの純粋なウコン（ヘルスストアやインドまたは中国の食料品店で入手可能）、サフランのピンチ、シナモンのピンチ、カルダモンのピンチ、ドライジンジャーパウダーのピンチ、ナツメグのピンチ、2つのTBSPを追加します。ハニー。よく混ぜ、緊張してすぐに飲みます。

   副作用

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     オレゴン州立大学の研究者によると、クルクミンは、抗凝固剤またはアスピリン、クロピドグレル（プラビックス）、ダルテパリン（フラグミン）、エノキサパリン（ロベノックス）、ヘパリン、ヘパリン、チクロピジン（チクリン）などの抗凝固薬または抗血小板薬を服用する可能性を高めることがわかっています。ターメリックは、血液シンナーを服用している人、うっ血性心不全と胆石のある人、および妊娠中の女性によって避けるべきです。

   吸収

   • 油とバターに溶解すると、ウコンの体の吸収が強化されます。カレーを作るときは、キャノーラ、野菜、またはオリーブオイルを使用して（低炎の上で）、ウコンを含む乾燥した挽いたスパイスを炒めます。