野菜のチンキの作り方
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必要なもの
- 2 lidsのきれいな瓶
- ナイフと切断ボードまたはブレンダー
- ハーブ(異なる目的で推奨)
- 野菜グリセリン
- 水
- strainer
- cheesecloth
手順
-
- 1
すすいで汚れを取り除いた後、きれいな瓶に新鮮なハーブを入れます。瓶がいっぱいになったら、ハーブを取り外して、できるだけ細かく刻みます。ナイフとまな板を使用したり、ハーブをブレンダーに入れて切り刻むことができます。ハーブを瓶に戻します。
- 2
水と野菜のグリセリンを注ぎます。量はグリセリンと1部の水と等しくなります。
- 3
jarがきつくなるまで蓋の蓋をねじ込み、よく振ってください。混合物を涼しい暗い場所に置きます。 4〜6週間座る必要があります。最良の結果を得るために、数日ごとに一度振ってください。 4〜6週間後、緊張する準備ができています。
- 4
ストレーナーにチーズクロスを並べて、液体を取り出し、すべてのハーブを捕まえます。ストレーナーとチーズクロスに混合物を注ぎ、ストレーナーの下に2番目のきれいな瓶を配置します。すべてのチンキが注がれたら、チーズクロスをストレーナーから持ち上げ、2番目の瓶の上に保持し、残りの液体を絞ります。
- 5
チンキにふたを置きます。食器棚などの涼しくて暗い場所に保管されている場合、約2年間は良いままになります。
- 1
