高酸ダイエット

高酸の食事は、体をより酸性にします。牛肉や穀物のような特定の食品は、本質的に酸性です。人々は、体内の通常のpHレベルを維持するために、酸性とアルカリ性の食物摂取量のバランスをとる必要があります。多くの人は、十分なアルカリ性食品を消費しないため、酸逆流の問題を抱えています。

1. 体のpHレベルと疾患

   • 体のpHレベルは0〜14のスケールで測定され、ハイエンドはアルカリ状態を表し、ローエンドは酸性状態を表します。 pH測定は実際には酸性アルカリ比です。それは、体の体液と組織の状態を指します。体は、正に帯電したイオン（酸性形成）と負に帯電したイオン（アルカリ形成）の間で常にバランスをとろうとしています。平均的な人は6.0から7.5の間のpHバランスを持っています

     酸性酸の食事は、年齢に関連した筋肉の喪失、腎臓結石、骨粗鬆症、自己免疫疾患、さらには癌になりやすくなります。より酸性の状態は、必須の鉱物と栄養素の体を奪います。また、おそらくこれらの酵素を含む十分な野菜を消費していないため、消化酵素の不足を示しています。年をとるにつれて、pHレベルを視聴することがより重要になります。それらは、量と活動レベルの両方で減少します。

   酸性およびアルカリ性食品

   • ほとんどの動物肉（牛肉、七面鳥、魚、豚肉）は、小麦、トウモロコシ、米、大麦、オート麦などの穀物と同様に非常に酸性です。その他の酸性食品には、ほとんどの乳製品（ミルク、チーズ、バター）、いくつかのナッツ（カシュー、ピーナッツ、ピーカン、クルミ）、パスタ、ジャガイモ、ジャガイモ、豆、マメ科植物、グリーンエンドウ豆、クランベリー、ほとんどのオイル（キャノーラ、トウモロコシ、亜麻、オリーブ）、およびアルコールビバレッジ。

     アルカリ性食品には、すべての生野菜、ほとんどの冷凍野菜と缶詰野菜、果物が含まれます。アルカリ性レベルが高い他の食品は、卵、サツマイモ、鶏の胸肉、キビ、コテージチーズ、アーモンド、ほとんどのナッツ、ヨーグルト、ホエイプロテインパウダー、スパイス（シナモン、ジンジャー、マスタードなど）、すべてのハーブ、リンゴのサイダー、ジュース、ステビア、甘いものです。

   食事のバランスをとる

   • さまざまな食品を念頭に置いて、酸性食品とアルカリ性食品の間で食事のバランスをとる必要があります。 十分な野菜や果物を食べていない場合は、より酸性のpHレベルがある可能性があります。 一部の健康擁護者は、最高の食事は、75％のアルカリ性と25％の食物である食事であると言います。テストストリップでpHレベルを定期的にテストできます。