食事で多動性障害をコントロールする方法

多動性障害はあらゆる年齢層に見られ、学業や仕事、社交の場面で集中力の欠如や落ち着きのなさを引き起こします。従来は処方薬で治療されますが、近年の研究では食事が症状に大きく関わっていることが示唆されています。栄養価の低い高脂肪・加工食品中心の食生活を見直し、ビタミンやミネラルが豊富な食品を取り入れることで、症状の改善が期待できます。

必要なもの

• 新しい食材に挑戦し、「悪い」食品を避ける意欲

実践手順

1. 加工食品と添加物を避ける

   着色料や防腐剤などの添加物を含む加工食品は、多動性症状を悪化させることがあります。食事からこれらを排除すると、症状が著しく改善したという研究結果があります。特に乳製品、卵、ナッツなどアレルギー反応を起こしやすい食品も制限すると効果的です。加工されていない自然な食品を選ぶことで、必要な栄養素をしっかり摂取できます。

2. 糖質と精製炭水化物の摂取を制限する

   糖分や精製炭水化物は血糖値を急上昇させ、インスリン分泌を促します。結果として副腎が過剰に働き、血糖値の低下を防ごうとしますが、多動性のある人はこのバランスが崩れやすく、過活動につながります。血糖値の急激な上昇を抑える食事を心がけることで、落ち着きを取り戻す手助けになります。

3. マグネシウムを豊富に含む食品を摂る

   マグネシウム不足は多動性症状と関連している可能性があります。全粒穀物、ナッツ、緑葉野菜、海塩などを積極的に取り入れ、必要ならばサプリメントで補うとよいでしょう。ただし、サプリだけに頼らず、バランスの取れた食事が基本です。

4. DHA・ALA を含む食品を増やす

   DHA と ALA は脳の発達と機能に不可欠なオメガ脂肪酸です。ALA は亜麻仁やチアシード、亜麻仁油に多く含まれ、料理やスムージーに加えやすいです。DHA はサーモンやサバなどの脂肪の多い魚、または魚油サプリで補給できます。

5. 全ての食品群をバランスよく取り入れる食事計画を立てる

   全粒穀物、野菜、低脂肪乳製品、魚介類を中心に、各食事で必要な栄養素が揃うようにメニューを組み立てましょう。偏りのない食事が多動性の改善に繋がります。