狂った牛の病気は真菌によって引き起こされましたか？

いいえ、MAD牛の病気（ウシ胞子型脳症、またはBSE）は、プリオンと呼ばれる特定のタイプの異常なタンパク質によって引き起こされました。細菌やウイルスなどの典型的な感染剤とは異なり、プリオンにはDNAやRNAなどの遺伝物質は含まれていません。それらは、脳内に広がり、神経系に進行性の損傷を引き起こす可能性のある誤って折り畳まれたタンパク質で構成されています。狂牛病は、牛に影響を与える致命的な神経変性障害であり、脳内の異常なプリオンタンパク質の蓄積を特徴としています。それは、羊のスクレイピーや人間にはクレッツフェルド・ジャコブ病（CJD）などの他の関連疾患を含む、伝染性海綿状脳症（TSE）のグループに属します。