膵臓ジュースは何と呼ばれていますか？

膵臓によって放出されるジュースは、膵臓ジュースとして知られています。炭水化物、タンパク質、脂肪の消化を支援することにより、消化プロセスにおいて重要な役割を果たします。膵臓ジュースには、アミラーゼ、リパーゼ、プロテアーゼなどの重要な消化酵素が含まれており、複雑な食物分子を体に容易に吸収できるより単純な物質に分解します。アミラーゼは炭水化物を糖に分解し、リパーゼは脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解し、プロテアーゼはタンパク質をアミノ酸に分解します。膵臓ジュースは、胃の後ろに位置する腺である膵臓によって分泌され、小腸に放出され、そこで胃からチャイム（部分的に消化された食物）と混合されます。