食物過敏症のサインと症状とは

食物過敏症とは？

体が特定の食べ物を正常に処理できない状態を食物過敏症（不耐性）と言います。アレルギーとは異なり、症状はすぐに現れず、数日から数週間かけて出てくることが多く、重症度も比較的軽めです。対策は、原因となる食品を避けるか、必要に応じてサプリメントで栄養を補うことです。

消化器系の症状

• 便秘、下痢、膨満感、ガス、胸焼け、消化不良など

食物が完全に消化されないと、腸内で発酵しガスが発生したり、吸収できない部分が下痢として排出されます。

皮膚のトラブル

• 蕁麻疹、湿疹、酒さ、軽い発疹など

消化器症状が一般的ですが、皮膚に炎症が出ることもあります。例えば、コロラド州のBAX症状緩和センターは、食物過敏が酒さの原因になることを報告しています。

その他の症状

• 呼吸器症状：鼻づまり、気管支炎、息切れ
• 全身症状：頭痛、睡眠障害、体重変化
• 行動変化：イライラ、集中力低下

注意点

食物過敏症は急激に命に関わることは少ないですが、放置すると栄養吸収が阻害され、貧血や骨粗鬆症などの欠乏症を招く恐れがあります。症状が疑われる場合は医師に相談し、適切な対処を行いましょう。