ピーナッツバターアレルギー症状

アメリカのアレルギー大学、喘息および免疫学によると、アメリカ人の約2〜2.5％が食物アレルギーに苦しんでいます---ピーナッツやピーナッツバターなどのピーナッツ製品へのアレルギーを含みます。 ピーナッツとピーナッツ製品へのアレルギーは非常に一般的であり、多くの場合、子供の最初の年に現れます。 一部の人々は最終的に食物アレルギーを超えて成長しますが、ほとんどの人はピーナッツアレルギーを超えません。 これは危険なアレルギーになる可能性があります。魚や貝類に加えて、ピーナッツ（および木のナッツ）は、深刻な反応であるアナフィラキシーを引き起こす可能性が最も高くなります。

1. 原因

   • アレルギーは、特定の空中粒子、またはピーナッツバターの場合、食物タンパク質に見られるタンパク質に対する身体の反応です。 健康な免疫系は、ほとんどの食品に見られる潜在的な感染症や不活性化タンパク質をかわしているため、人間はそのような多種多様なものに耐えることができます。 しかし、誰かがピーナッツバターにアレルギーがある場合、免疫系は免疫グロブリンE抗体の増加を生成することにより反応します。これらの抗体は深刻なビジネスを意味します。彼らがピーナッツに見られる「脅迫的な」タンパク質と知覚するものと戦うとき、彼らは体の特定の領域、特に皮膚、腸、肺に集まります。

   皮膚症状

   • 通常、アレルギーの反応は、ピーナッツバターが食べられてから数時間後に始まり、最初に皮膚の表面に現れます。 ピーナッツバターアレルギーの一般的な症状は、巣箱です。皮膚に影響を与える別の症状は湿疹です。巣箱のように、湿疹はかゆみがあります。ただし、盛り上がったウェルトの代わりに、赤い粗いパッチが皮膚に発生します。

   腸の症状

   • ピーナッツバターへのアレルギーは、胃や消化管の多くの乱れをもたらす可能性があります。症状には、吐き気、嘔吐、胃のけいれん、下痢などがあります。さらに、口の周りに赤みとかゆみが認められる場合があります。かゆみ、腫れ、うずきは、口と喉の内側に影響を与える可能性があります。

   肺症状

   • ピーナッツバターアレルギーを持つ人は、喘息に似た症状を持っている場合があります。これらには、喘鳴、咳、くしゃみ、呼吸が制限されているという感覚が含まれます。 また、アレルギー性鼻炎に類似した症状が存在する場合があります。たたきや混雑した鼻や赤、水っぽい、かゆみのある目など。

   アナフィラキシーの症状

   • ピーナッツバターに非常にアレルギーがある人は、より激しく症状を経験するかもしれません。ピーナッツバターに対して深刻な反応をしている人は、アナフィラキシーを経験することもありますが、これは生命を脅かすものです。 症状には、血圧の突然の急激な低下、気道の急速な脈拍と収縮が含まれます。 めまいと無意識が発生する可能性があります。 抗ヒスタミン薬の使用は、ピーナッツ製品に対して軽度にアレルギーがある人の症状に対抗する可能性がありますが、重度の反応で人を治療するには十分ではありません。 人がアナフィラキシーショックに陥った場合、緊急治療室への旅行がしばしば保証され、アドレナリン注射を投与できるようにします。 ピーナッツに対して非常にアレルギーがある人の中には、常にエピネフリン自動注射器を持っている人もいます。

   回避する方法

   • ピーナッツバターアレルギーの症状を回避する最良の方法は、食物を完全に避けることです。これには、ピーナッツやピーナッツ副産物も含まれます。 しかし、ピーナッツ製品の使用は食品製造で一般的であることに注意してください。 Federal Food Allergen Labeling and Consumer Protection Actは、すべての食品ラベルに、製品に特定の食品アレルゲンが含まれているかどうかを明確に指定することを要求しています。これらの1つはピーナッツとピーナッツ副産物です。 ピーナッツバターにアレルギーがある場合は、おそらくJIFまたはPeter Panの商標で瓶を避けることをすでに知っています。 ただし、ピーナッツバターは、クッキー、アイスクリーム、エネルギー、キャンディーバー、その他のおやつなど、他の食品で頻繁に使用されることを忘れないでください。 ピーナッツバターにアレルギーがある場合は、すべての食品ラベルを注意深く読んでください。