関節リウマチの痛み緩和にパイナップルが有効な理由

概要

関節リウマチは関節の裏側を覆う組織の炎症が原因で、腫れや関節の硬直、痛みを引き起こします。パイナップルに含まれるブロメラインは炎症を抑える効果があるため、関節リウマチの痛み緩和に役立つとされています。

パイナップルに含まれる酵素ブロメラインは抗炎症作用があり、腫れを抑えて痛みを軽減します。

ブロメラインは炎症反応で体内に生成されるプロスタグランジンの産生を阻害します。プロスタグランジンは痛みの原因にもなります。

メリーランド大学医療センターによると、ブロメライン、ルチン、トリプシンの組み合わせは、イブプロフェンなどのNSAIDs（非ステロイド性抗炎症薬）と同等の効果があるとされています。トリプシンは消化酵素、ルチンはそばやユーカリの葉から抽出されるバイオフラボノイドです。

Dole.comによれば、ブロメラインは新鮮なパイナップル、特に茎に多く含まれ、サプリメント以外の唯一の供給源です。パイナップルを加熱処理したジュースにするとブロメラインは失われます。

ドイツのE委員会（米国FDAに相当）は、1日あたり500〜2,000 mgのブロメラインを2回に分けて摂取することを推奨しています。

メモリアル・スローン・ケタリングがんセンターは、ブロメラインが血液を薄くする作用があるため、抗凝固薬を服用中の方は使用を控えるよう警告しています。