鶏の骨にある海綿骨はどんな色ですか？

海綿骨の色と構造

鶏の骨の内部にある海綿骨は、血管が非常に多く分布しているため、赤みを帯びた色をしています。

この海綿骨は骨の中心部に位置し、その外側を白色の緻密骨が取り囲んでいます。緻密骨は密度が高く白く見えるため、鶏の骨は外側から見ると白く見えるのです。