タンパク質は体でどのように働くのか？

タンパク質の主な働き

タンパク質は体の構成要素であり、筋肉、皮膚、骨、その他の組織の生成や修復に不可欠です。

酵素は化学反応を促進するタンパク質で、消化や代謝など様々な生体機能に必須です。

酸素、栄養素、ホルモンなどを体内で運搬する役割を担います。

炭水化物が不足した際、タンパク質はエネルギー源として利用されます。

抗体の生成に関与し、感染症から身体を守ります。

体内の水分バランスを維持するのに重要です。

血液凝固に関わるタンパク質が出血を止める役割を果たします。

トリプトファンなどのタンパク質は神経伝達物質の合成に関わり、気分や認知機能に影響します。

体内のpHバランスを保つのに寄与します。