ペクチンと心臓病

ゲインズビルのフロリダ大学医学部で行われた研究では、グレープフルーツからペクチンが高コレステロールのために中程度の心臓病のリスクがある人々にペクチンを与え、食事やライフスタイルの他の変化がなければ、ペクチンが総コレステロールを平均7.6％、LDL（LDL）の低密度リポタイン（LDL）、 "bad an"

1. 重要性

   • この研究は16週間続きました。ペクチンまたはプラセボを投与された被験者は、試験の途中で逆転し、考えられるすべての変数を占めました。二重盲検試験では、グレープフルーツから抽出されたペクチンとグアーガムと不溶性繊維を使用しました。この研究で使用したペクチンの用量は1日あたり15グラムでした。

   機能

   • ペクチンを封じ込めるために使用されるカオペクテートなどの下痢の市販薬を摂取したが、FDAは、研究の後に成分の除去を必要とした。しかし、5か月から12か月の子供の乳児下痢の治療のために、ペカソルやエコニーゲン症などのペクチン処方薬が第三世界諸国で試されています。ペクチンを含む果物や野菜に自然にあるため、コレステロールを下げてコレステロールを繊維と混合する必要があります。

   歴史

   • フロリダの研究のリーダーであるジェームズ・セルダ博士は、1973年に動物に対するペクチンの効果をテストし、3％のグレープフルーツペクチンの食事が血漿コレステロールを3分の1低下させることを発見しました。研究者は、ペクチンが肝臓の過剰なコレステロールから作られ、血漿レベルを下げる胆汁酸の分泌を刺激すると考えています。開発によりコストが削減され、生産に必要な時間が短縮され、米国で生産されたペクチンの品質が向上しました。

   ソース

   • ペクチンは、多くの果物に見られる複雑な炭水化物です。ペクチンは、柑橘類、リンゴ、プラムの豊かな（特に髄と皮で）。イチゴなどの柔らかい果物には、少量のペクチンが含まれています。また、ほうれん草、ケール、ロメインレタスなどのニンジンや濃い緑色の葉野菜にも含まれています。

   警告

   • グレープフルーツは、いくつかの薬の効力と相互作用し、強化することができます。薬剤師に相談してください。
     ペクチンは、特定の抗生物質、心臓薬、またはコレステロール低下薬の吸収と有効性を低下させる可能性があります。この効果を防ぐために、タイミング薬について医師に確認してください。