風邪のためのチキンスープの治療

あなたのお母さんは、風邪の最初の兆候でチキンスープを食べたとき、何かに何かをしていました。それは何年も家の治療薬として使用されてきましたが、ほとんどの人は、あなたが風邪をひいたときに提供する快適さとチキンスープを関連付けますが、それを寒さそのものの治療法とは見なしません。しかし、メイヨークリニックは、チキンスープを実際に機能するトップコールドレメディの1つとしてリストしています。

1. チキンスープの背後にある科学

   • チキンスープは、気分が悪いときは快適な食べ物以上のものです。実際には、コールドレメディとしての使用の背後にある科学があります。有名なチキンスープ研究は、1993年にネブラスカ大学医療センターのスティーブンレンナード博士によって実施されました。レンナード博士は、自家製と缶詰の両方のさまざまな鶏肉スープのレシピをテストし、スープが好中球と呼ばれる炎症を引き起こす白血球の動きを止めることを発見しました。 K. Saketkhooらによる1978年の研究、「お湯、冷水、鶏肉のスープが鼻粘液の速度と鼻の気流抵抗に及ぼす影響」は、ホットチキンスープを飲むと、鼻粘液の分泌物を効果的に緩めることがわかりました。

   自家製または缶詰？

   • レンナードは、風邪の治療に役立つ特定のチキンスープ成分を1つ見つかりませんでした。彼がテストした自家製のスープの材料には、鶏肉、パースニップ、玉ねぎ、サツマイモ、ニンジン、セロリ、パセリ、カブが含まれていました。彼の研究の結果は、風邪を和らげる原因となるのは、スープの多くの成分であることを示しています。多くの缶詰のスープもテストされ、有益であることが判明しましたが、レンナードの研究は、どのブランドが効果的ではなかったかを具体的に調べませんでした。

     風邪を治療するために缶詰のスープを購入する場合は、大量の野菜を持っているスープを選んでください。チキンスープの液体は、体内の粘液が緩んでいるために必要な体を再水和するのにも役立ちます。風邪のためのチキンスープの最終的な利点の1つは、身体的治癒をスピードアップするのに役立つ心理的および感情的な快適さのレベルを提供することです。