Kindney故障による糖尿病患者のためのダイエット計画

国立腎臓財団によると、1型糖尿病の人の約30％と2型糖尿病患者の10％から40％が最終的に腎症、または糖尿病に起因する腎不全を発症します。既存の腎臓の損傷を逆転させることはできませんが、既存の腎機能を保存することを目的とした特定の特殊な食事に従って、糖尿病患者の将来の腎臓損傷を停止または遅らせることができます。

1. タンパク質、塩、カリウム、リンを制限

   • 腎不全に苦しむ糖尿病患者は、タンパク質、ナトリウム、カリウム、リン、乳製品を低い食事を食べる必要があります。 Lifeclinic.comは、男性はタンパク質の消費を1日5〜6オンスに制限し、女性は1日3〜4オンスに制限すべきだと言います。低タンパク質の食事は、尿中のタンパク質を減らし、血液中のタンパク質を増加させるように見えます。これにより、腎不全の糖尿病患者が既存の腎機能を維持します。

     ナトリウムとカリウムの摂取も制限されるべきです。ハーブとスパイスは塩の代替品として使用できますが、カリウムを使用するナトリウム代替物は避ける必要があります。果物、キウイ、ネクタリン、メロン、プルーン、レーズン、バナナ、オレンジに関しては、カリウム含有量が高いため、完全に避ける必要があります。リンゴ、ブドウ、桃、プラム、タンジェリン、パイナップルなどの果物は適度に食べることができます。ジャガイモ、ほうれん草、アスパラガス、カボチャ、スカッシュ、トマトも、カリウム含有量が高いため、避ける必要があります。他のすべての野菜は適度に食べることができます。

     腎不全に苦しむ糖尿病患者は、リンの高い食物も避けるべきです。これらには、チョコレート、ナッツ、ビールなどが含まれます。乳製品は、リンが高いとタンパク質含有量が多いため、1日半分のカップに制限する必要があります。特に、チーズは、非常に小さな、まれなサービングで避けたり、食べたりする必要があります。ほとんどの場合、血糖値が制御されている限り、全粒穀物は自由に食べることができます。

     血糖値を調節するために砂糖の摂取量を低く保つ必要があるため、糖尿病患者の腎臓の問題はさらに複雑です。腎臓の問題に苦しむ糖尿病患者に対する多くの食物の制限と制限があるため、これらの人々が栄養ニーズを満たすのに十分なカロリーを消費することは困難です。カロリーは、タンパク質、乳製品、高糖の果物ではなく、澱粉と野菜を介して追加する必要があります。十分な水を飲むことができない腎臓の失敗を伴う糖尿病患者にとって非常に重要ですが、患者の医師は正確な水と液体の摂取を決定する必要があります。

     糖尿病患者が上記の食事にどれほど厳密に固執しなければならないかは、腎不全の段階に依存します。初期段階の糖尿病患者は、最終段階のものよりも高いレベルのタンパク質とカリウムを消費できる可能性があります。栄養士または腎臓専門医（腎臓の専門家）は、患者の段階と食事のニーズを判断できるはずです。