血糖値を下げる家庭療法

血糖値が高い状態は、薬や生活習慣の改善で下げることができますが、身近なハーブや食材を使った家庭療法でも効果が期待できます。ここでは、日常で手に入る材料を活用した血糖値低下の方法を紹介します。

シナモン

• スパイスとして料理に加えるシナモンは、インスリン受容体の感受性を高める酵素に働きかけます。これによりインスリンが細胞に結合しやすくなり、血中のブドウ糖が効率的に取り込まれ、血糖値が下がります。はちみつと組み合わせると脂肪のコントロールや体重減少にも効果的です。

フェヌグリーク

• もう一つの調味ハーブ、フェヌグリークはブドウ糖の代謝速度を抑え、消化をゆっくりさせます。大さじ1杯のフェヌグリーク種子を水に一晩浸し、朝に濾した液を飲むと、血糖値を下げる強力な家庭療法となります。

にんにく

• 料理にたっぷりとにんにくを加えると、糖化反応（血糖がタンパク質と結びつき組織が硬くなる現象）を抑制できます。にんにくは血液をさらさらにし、インスリンの産生を促進するため、結果的に血糖値を低下させます。

マンゴーの葉

• 若いマンゴーの葉7～8枚を水に一晩浸し、朝に絞って飲むと血糖コントロールに役立ちます。乾燥させて粉末にした葉を250g作り、食事前に大さじ1杯を液体に混ぜて摂取すると、効果的に血糖値を下げられます。

その他のハーブ

• イヌリン（サイリウム）やイスブゴルはコレステロール抑制と心臓保護効果もあり、毎晩水に数杯入れて飲むと血糖が安定します。インドのウコン（アムラ）やアジア産ジンセンは膵臓のインスリン産生力を高め、血糖を下げます。いずれも粉末を大さじ1杯程度、液体に混ぜて毎日摂取してください。