糖尿病メニューをカスタマイズする方法

あなた自身や糖尿病の他の誰かのために料理をするには、細心の注意と注意が必要です。 砂糖、炭水化物、脂肪、サービングサイズなど、あらゆるレシピですべてを考慮する必要があります。糖尿病の食事は、赤身の肉、果物、野菜とともに、低炭水化物と砂糖を強調しています。多くのレシピで炭水化物、砂糖、脂肪の含有量を減らして、糖尿病に優しいものにすることができます。 実際、食品ラベルを読んで成分を追跡すると、糖尿病のほぼすべてのレシピを変更することができます。

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必要なもの

• 砂糖代替品
• sugar-added appleSauce
• 大豆、アーモンド、全粒粉またはオート麦粉
• フルーツジュース
• 低炭水化物パスタ

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手順

1. • 1

     変更するレシピの材料を確認してください。 追加された砂糖、小麦粉、脂肪を探してください。

   • 2

     砂糖をカロリーフリーの砂糖代替物に置き換えます。 砂糖の変換を決定するために選択した代替品のパッケージを確認します。 いくつかは等しい変換です。つまり、1カップの砂糖は1カップの代替品に等しくなります。 他の代替品ははるかに濃縮されており、2〜3杯しか必要としません。砂糖1杯を交換します。 焼くときは、通常の砂糖の量を減らし、その半分を代替品に置き換えます。

   • 3

     余分なバターやオイルなど、不要な追加された脂肪を排除します。 植物油の半分を、砂糖添えのアップルソースで置き換えます。 肉の赤身のカットを使用したり、目に見える脂肪をトリミングしたり、可能な限り魚や白身の肉を準備してください。

   • 4

     大豆、アーモンド、全粒粉、またはオート麦粉を使用して、万能の白小麦粉を置き換えます。 これらの代替小麦粉のさまざまな組み合わせを試して、あなたの好みに最適な結果を見つける

   • 5

     可能な限り砂糖の代わりにフルーツジュースを使用して、レシピに甘さと重要なビタミンを追加してください。 砂糖が甘さのみを加えるために使用され、茶色を助けるために使用される場合は、砂糖の代わりにフルーツジュースまたはフルーツピューレを使用して、炭水化物の衝撃を少なくして甘さを加えることができます。

   • 6

     パスタを調理するときは、低炭水化物パスタを選択します。 ほとんどの標準的なパスタでは、35gの正味炭水化物と比較して、サービングあたり5gの正味炭水化物のみを含む市販のブランドがあります。 パスタをズッキーニ、スカッシュ、またはそのような野菜に置き換えることもできます。