糖尿病と栄養に関する情報
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タイプ
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慢性糖尿病には2つの主要なタイプがあります。1型と2型。1型糖尿病患者はまったくインスリンを作り、毎日インスリンのショットを撮る必要がありますが、2型糖尿病患者は通常、体が作る量を少なくするのを助けるために薬物療法を必要とします。
栄養
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薬物療法とインスリンに加えて、健康的でバランスの取れた食事は、血糖値を制御するのに役立ちます。炭水化物、タンパク質、脂肪の適切な比率は、病気の問題や合併症を回避するのに役立ちます。
砂糖
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一般的な信念とは反対に、砂糖と砂糖の食品は糖尿病の人にとって完全に立ち入り禁止ではありません。重要なのは、適度に、そしてバランスのとれた食事の一部としてそれらを食べることです。
ダイエット
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糖尿病の人にとって最適な比例メニューは、食事の50%から60%が炭水化物、タンパク質の20%、脂肪の30%以下で構成されるべきです。
置換
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多価不飽和オイルの代わりに、カノーラオイルまたはオリーブオイルを調理に使用して、可能な余分な脂肪を切り取ります。酢、レモン汁、またはハーブとスパイスを使用して、追加の脂肪やカロリーをほとんどまたはまったくない味を加えます。
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