小児糖尿病の食事管理

世界中の太りすぎと肥満の個人の割合が増えているため、肥満も子供時代の問題になりました。 一方、II型糖尿病は成人発症糖尿病として知られていましたが、太りすぎの子供がこの病気にかかっている可能性が高まっているため、それはもはや完全ではありません。 糖尿病には、炭水化物摂取の制限を通じて血糖値の制御を中心に展開する特定の栄養アプローチが必要です。

1. 小児糖尿病

   • 糖尿病の子供に、果物、野菜、全粒穀物、無駄のないタンパク質源で構成される一般的な健康的な食事を与えながら、砂糖、お菓子、加工食品、精製粉、揚げ物へのアクセスを制限します。 子どもたちに「正常な」食事を食べることから健康的な糖尿病の食事を食べることに切り替えるように説得することは困難ですが、問題を悪化させるだけの食事譲歩をする誘惑に抵抗します。

     一般的に言えば、あなたの子供は、無駄のないタンパク質と健康的な脂肪とともに、すべての食事で低血糖指数の炭水化物を食べる必要があります。 血糖指数は、血糖への影響に応じて炭水化物を測定するスケールであり、最良の炭水化物は野菜、果物、次に穀物から生まれます。 ですから、お子様に食事ごとに別の種類の野菜を与えて、果物や全粒穀物に時々頼ってください。

   小児糖尿病メニュー

   • 子供に2つまたは3つの全粒パンケーキまたはワッフルに、朝食に新鮮なベリーを添えて（健康な炭水化物）、七面鳥のベーコンまたはソーセージ（タンパク質源）と低脂肪牛乳（追加のタンパク質用）のサイドを添えてください。 昼食には、リーンローストビーフ（タンパク質と脂肪のごく一部）、レタス、トマト、ピクルス、および側面に果物（追加の健康な炭水化物）を備えた全粒パン（健康な炭水化物）にサンドイッチを作ります。 夕食には、低炭水化物と全粒穀物トルティーヤ（健康な炭水化物）、リーングリルチキン（タンパク質）、レタス、トマト、サルサ、サワークリームの少量（脂肪）を使用してチキンタコスを準備します。 お気に入りの野菜を添えて食事を締めくくります。

   代替メニュー

   • あなたの子供に朝食用の熱いシリアル（プレーンオートミール、低糖のインスタントオートミール、または小麦のクリーム）を添えて、果物と牛乳を添えてください。 昼食には、彼をホットドッグまたはハンバーガー（牛肉の無駄のないカットから）にして、穀物全体のパンで、小さな野菜のボウルとデザート用の砂糖のないゼラチンを添えてください。 夕食の場合：食事の全体的な栄養価を高めるために、混合野菜とグリルチキン付きの全粒小麦パスタのボウルをかき混ぜます。 デザートとして、砂糖のないプリンを提供します。