血糖値を自然に整える方法
血糖値を自然に整える方法
マリーン・サラマン著『All Your Health Questions Answered Naturally』によると、糖尿病患者の90％は2型で、ほとんどが肥満です。米国糖尿病協会のデータでは、米国人口の約7％が糖尿病、約14％が前糖尿病とされています。血糖値がバランスを失うと、インスリン感受性が低下（インスリン抵抗性）したり、逆に過剰になることがあります。血糖値を自然に調整する方法は、食事・運動・体重管理といった生活習慣の改善が中心です。サラマンは、生活習慣の見直しが1型糖尿病の管理にも役立ち、2型糖尿病の予防・改善にもつながると報告しています。
ステップ1 健康的な食事を心がける
精製糖の過剰摂取は糖尿病や動脈硬化のリスクを高めます。砂糖や白米、白い小麦製品を控え、たんぱく質・複合炭水化物・非でんぷん質野菜をバランスよく摂りましょう。目安は「たんぱく質 1/4、複合炭水化物 1/4、非でんぷん質野菜 1/2」です。必須脂肪酸を含む良質な油脂は適量（トランス脂肪は避ける）を選びます。
ステップ2 白い加工食品を避ける
白砂糖、白い小麦粉、白いパン、白米などの精製食品は血糖値を急激に上昇させます。代わりに、葉物野菜、カボチャ、トマト、ラディッシュ、キャベツ、ブロッコリー、ズッキーニなどカラフルな非でんぷん質野菜を積極的に摂りましょう。色が濃いほどビタミン・ミネラルが豊富で、血糖コントロールに有効です。
ステップ3 定期的な運動を取り入れる
運動は血糖を細胞へ取り込ませ、インスリン感受性を向上させます。運動前・運動中・運動後に血糖を測定し、身体の反応を記録すると、血糖変動を防ぎやすくなります。
ステップ4 インドハーブ「グイメナ・シルベストレ」を摂取する
「糖を破壊する」という意味を持つグイメナは、生のまままたはサプリメントで摂取すると、甘いものへの欲求と糖の吸収を抑制します。研究では、グイメナがインスリン分泌を促し、膵臓のβ細胞の再生を刺激することが示されています。
ステップ5 クロムピコリネートで補う
クロムはインスリンの働きを助け、血糖を細胞内に取り込む効率を高めます。米国の調査では多くの成人がクロム不足とされているため、サプリメントでの補給が推奨されます。
ステップ6 シナモンで味付けする
シナモンは血糖代謝を高め、血糖値を安定させる効果が報告されています。料理や飲み物に適量（小さじ1/2程度）加えると、自然な血糖コントロールに役立ちます。