糖尿病に最適な食事

多くの人は、糖尿病を患うことで、特別な食べ物を食べ、困難な食事計画に従う必要があると感じています。 これは真実ではありません。 糖尿病患者は、中程度の部分のさまざまな食品を食べることができます。 特定の食事時間に固執し、果物、野菜、赤身の肉、全粒穀物などの健康的なアイテムを含めると、病気のない人たちが人生を楽しむことができます。

1. 事前に計画

   • どの食べ物を食べたいか、毎週消費したい量を把握してください。 日常を開発し、毎日ほぼ同時に食事を食べてください。 これは、体重と血糖値を制御するのに役立ちます。不規則な時間に食べ物を食べると、グルコースレベルを維持する方が難しい場合があります。

   炭水化物

   • 糖尿病薬またはインスリンを服用する場合、炭水化物を数えることが食事計画の重要な部分です。 彼らは、消費されるすべての毎日のカロリーの約50％を占めるべきです。 毎日食べるタイミングと炭水化物の量は、血糖値を制御するために一貫している必要があります。 これを行うには、栄養士の専門知識を採用する必要があるかもしれません。 インスリンを服用すると、栄養士は食事やスナックで炭水化物の量を集計し、それに応じてインスリン用量を変更できます。

     炭水化物は消化中に血糖値に分解します。 新鮮な果物、野菜、全粒穀物、低脂肪乳製品などの複雑な炭水化物を食事に含めてください。 白米、キャンディー、焼き菓子、加工食品などの単純な炭水化物は避けてください。

   繊維とタンパク質

   • 繊維は、血糖値を調節するのに役立ちます。 毎日、食事に少なくとも25 gの繊維を含めるようにしてください。 最良のソースのいくつかは、小麦ブラン、レンズ豆、ナッツ、エンドウ豆、全粒パンです。

     飽和脂肪が多い肉ではなく、高品質のタンパク質を食べてください。 マグロ、オヒョウ、ニシン、サーモンなどのさまざまな種類の魚は、赤身の肉や鶏肉の素晴らしい代替品です。キングマッケレルやメカジキなどの水銀レベルで揚げた魚や魚を食べないでください。

   避けて受け入れる食品

   • 糖尿病を患うと、脳卒中と心臓病のリスクが高まります。 飽和脂肪やトランス脂肪を含む食物を食べると、さらに影響を受けやすくなります。 焼き菓子によく見られるバター、マーガリン、クリーム、ラード、短縮の消費量を減らします。 オリーブ、キャノーラ、植物油、ナッツやヒマワリの種など、1月飽和した多価不飽和脂肪を選択してください。 手のひら、パームカーネル、ココナッツなどの水素化オイルは、動脈に心臓病の可能性を硬化させ、増加させる可能性があります。また、全乳の代わりに低脂肪ヨーグルトやスキムミルクなどの乳製品を選択してください。