自然出産支援団体 naturalchildbirth.org は、ヤギのミルクはヤギの子にのみ与えるべきだと主張しています。『Midwifery Today』の報道を引用し、ヤギミルクはエネルギーが少なくカルシウムが多いため、ヒトの乳児には適さないとしています。一方、全米児童発達協会(NACD)はこの見解に反論し、栄養バランスや消化性においてヒトの母乳に匹敵すると述べています。
カルシウム
- naturalchildbirth.org によれば、ヤギミルクのカルシウム濃度はヒトミルクの約4倍です。過剰なカルシウムは子どもの腎臓に負担をかける可能性があります。
- NACD は、適切な量であれば問題はなく、カルシウムは骨の成長に必要不可欠であると指摘しています。
炭水化物(エネルギー)
- ヤギミルクの炭水化物量はヒトミルクの約60%で、エネルギー供給がやや劣ります。
- しかし、タンパク質や脂質の構成がバランス良く、総合的なエネルギー供給は個々の摂取量次第で補えるとされています。
育児支援(栄養バランス)
- NACD は、ヤギミルクは母乳に近い化学組成を持ち、子どもの成長と免疫に有益だと主張しています。
消化性
- ヤギミルクにはマグネシウムが含まれ、消化が比較的容易です。また、ビタミン類も豊富です。
脳の発達
- リンは脳の発達に必須のミネラルで、ヤギミルクに含まれています。NACD はこれが子どもの認知機能向上に寄与すると述べています。
