胆石＆ダイエット

胆嚢疾患の最も一般的な形態である胆石（または胆嚢症）は、胆嚢から肝臓から小腸まで胆汁の流れを中断します。石は通常コレステロールで構成されていますが、胆汁自体内のビリルビンの過剰によっても引き起こされる可能性があります。胆石は通常痛みを伴いません。多くの場合、患者は、無関係な医療検査で発見されるまで、胆石があることを知りません。胆石が診断されると、または胆石が症候性である場合、患者は症状の発症や状態の悪化を避けるために、食事やその他のライフスタイルの変更を実施することをお勧めします。

1. 繊維が豊富な食品

   • 果物や野菜に含まれる水溶性繊維が豊富な食事は、消化器系が効率的に機能するのに役立ち、胆石の予防と溶解に役立つことがわかっています。また、慢性便秘の個人は、胆石の形成のリスクが高くなります。その結果、全粒パン、ブランフレーク、全粒小麦シリアル、玄米、全粒穀物のパスタに定期的に滞在するための定番として、不溶性繊維を含めます。材料にリストされている「濃縮」という言葉で穀物から離れてください。

   低脂肪および低コレステロール食品

   • 胆石は、脂肪含有量が多い食品を消化するために必要な場合、胆嚢の貯蔵場所から小腸まで、体が脂肪を消化するのを助ける肝臓で作られた液体である胆汁の放出をブロックします。脂肪の多い食物の量を減らすことは、胆汁が小腸に移動できないことに伴う痛みと炎症を緩和します。脂肪摂取量を1日30 gに減らすことを目標にしてください。

   リーンタンパク質

   • タンパク質源の脂肪の量を減らします。鶏肉、魚、赤身の豚肉、赤身の肉、およびサラミ、ハム、ベーコンなどの脂肪や塩漬け製品ではなく、少なくとも95％の脂肪を含まない昼食肉を選択します。揚げる代わりに肉を焼くか焼くことを選択します。

   精製炭水化物

   • 加工食品、焼き菓子、デザートに通常見られる単純な砂糖や精製炭水化物を避けてください。高脂肪とシュガーケーキとアイスクリームを、シャーベット、脂肪ヨーグルト、エンジェルフードケーキなどの健康的なグッズに置き換えます。

   十分な水

   • 水は、システムを自然に洗い流し、最適なレベルで体の除去プロセスを機能させるのに最適な方法です。毎日少なくとも6〜8杯の水を飲んで、胆汁の生産をスムーズに走らせ、体から洗い流します。