憩室炎のための食事ガイド

発作時の食事

憩室炎の発作が起きた場合、医師は通常、固形食を避け、2〜3日間は液体だけの食事を勧めます。繊維質は重要ですが、発作中は液体食が優先です。摂取できる代表的な液体食は、フルーツジュース、ブロス、アイスキャンディ、ゼラチン、そして水です。

発作後の食事

発作が収まった後は、徐々に繊維質を取り入れた食事へ移行します。まずは低繊維の食品を中心に、症状が続く間はこの食事を続けましょう。回復期に適した低繊維食品の例として、卵、柔らかい肉や鶏肉、魚、ピーナッツバター、缶詰の果物や野菜、牛乳・チーズ・ヨーグルトなどの乳製品、白米、パスタなどがあります。

高繊維食事

症状が完全に消失したら、高繊維食へと切り替えます。繊維は徐々に増やすことが大切です。男性は1日あたり38g、女性は25gの繊維摂取を目安にしましょう。高繊維食品の代表例は、生の果物・野菜、玄米、雑穀、豆類、全粒穀物（全粒パンやシリアル）です。自然の食品から摂取するのが理想ですが、グラノーラバーやヨーグルトなど、繊維が添加された食品も利用できます。