ジュースで得られる癒し効果
仕組み
ジュースを食事や間食の代わりに取り入れたり、食事にジュースを追加したりするだけで、健康を回復し、免疫力を高め、感染症やウイルスに対抗できる体を作ります。
骨密度と回復
カルシウムが豊富な野菜(例:生のアーティチョーク、ビーツ、生ベビーカーット、生カリフラワー、生セロリ)をブレンドすれば、骨粗鬆症の人の骨密度を向上させ、骨折後の回復や出産後の体調改善に役立ちます。毎日飲むことで骨の機能を高め、全体的な治癒を促進します。
フルーツと野菜の組み合わせ
味・食感・栄養バランスを考慮して、フルーツと野菜を組み合わせましょう。まず小さめ(約180ml)のテストジョージュースを作り、問題がなければ本格的にブレンドします。
感染症対策
ウイルスや細菌感染と闘うときは、抗酸化物質が豊富なジュースが効果的です。例としてキウイ、グレープフルーツ、ケール、ビーツをブレンドし、苦味が気になる場合はアガベシロップや黒糖で調整します。さらに、朝一番に新鮮なオレンジジュースを添えると、8〜12オンス(約240〜350ml)を2〜4時間ごとに摂取できます。
肌の健康
皮膚の炎症、湿疹、ニキビなどには、ブラックベリー、アボカド、プラム、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、ブロッコリー、リーキ、ほうれん草などビタミンEやアロエベラを含む食材を組み合わせてブレンドします。氷を入れてスムージーにすれば、爽やかな飲み口になります。
潰瘍(胃潰瘍)対策
ウコンカボチャ(ウロボロス)と水を1:1でブレンドし、朝一番に飲むと食道の炎症が和らぎます。飲んだ後は2〜3時間は食事を控えてください。さらに、キャベツ、バナナ、ライム、ニンニクをブレンドすると潰瘍の進行を抑える効果があります。
うつ症状と脳機能のサポート
パイナップル、ニンジン、ゴジベリー、バナナ、イチゴ、パパイヤ、インゲン、レンズ豆、ブロッコリー、グリーンピース、アスパラガス、ほうれん草などは、脳の働きを活性化し、うつ症状の緩和に役立ちます。フルーツベースのジュースはパイナップル、イチゴ、パパイヤを、野菜ベースはグリーンピース、アスパラガス、レンズ豆をブロスまたは水でブレンドし、スパイスで風味付け(塩は控えめ)します。
