シリアルの消化はどこから始まりますか？

穀物の消化は口から始まり、そこで唾液中の酵素によって分解されます。唾液は、穀物の炭水化物をより小さく、より簡単に消化しやすい分子に分解するのに役立ちます。その後、シリアルは飲み込まれ、食道を胃に移動します。