食べ物を胃に通す時間の長さはどれくらいですか？

胃内容時間として知られる胃の中を通過するのにかかる時間は、消費される食物の種類や量、消化器系の機能の個々の変動など、いくつかの要因に基づいて異なります。平均して、さまざまな種類の食物が胃を通過するのにかかる時間の一般的な概要を次に示します。

*液体：水やジュースなどの液体は、通常、比較的速く、通常は10〜30分以内に胃を通過します。彼らは大規模な消化を必要としません。

*炭水化物：砂糖のような食品や白パンに見られるような単純な炭水化物は、30〜60分以内にかなり速く胃を通過する傾向があります。一方、全粒穀物や繊維が豊富な食品に含まれる複雑な炭水化物は、消化に時間がかかる場合があり、最大2〜4時間胃にとどまることがあります。

*タンパク質：タンパク質、特に肉、魚、卵などの動物源からのタンパク質は、炭水化物と比較して胃の中を通過するのに時間がかかる場合があります。タンパク質消化には約2〜4時間かかり、大量に遅くなる可能性があります。

*脂肪：脂肪は、他の栄養素と比較して、胃の中でゆっくりと分解されます。油やバターなどの食品に見られる単純な脂肪は通常1〜3時間で通過しますが、肉や全脂肪乳製品からのより複雑な脂肪は、胃を離れるのに最大4〜6時間かかる場合があります。

全員の消化器系機能は異なる方法で機能することを忘れないでください。これらの時間枠は人によって異なる場合があります。さらに、食物の一貫性と量、ならびにストレス、摂食習慣、全体的な健康などの他の要因も、胃内容時間に影響を与える可能性があります。