ハニーは消化しやすいので?

蜂蜜は、主にフルクトースとグルコースで構成されているため、消化しやすく、小腸から血流に直接吸収されます。より単純な糖に分解するためにより広範な消化を必要とする複雑な炭水化物とは異なり、蜂蜜は消化器系に負担をかけることなく迅速かつ効率的なエネルギーを提供します。さらに、アミラーゼやインバーターゼなどの蜂蜜に存在する酵素は、炭水化物のさらに単純な形への分解を助け、その消化率をさらに高めます。

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