タンパク質は消化器系の脂肪よりも速く吸収されていますか？

タンパク質は、消化器系の脂肪よりも速く吸収されません。実際、脂肪は一般に、タンパク質よりも迅速かつ簡単に吸収されます。これは、脂肪が脂肪酸とグリセロールと呼ばれる小さな分子に分解され、血流に直接吸収できるためです。一方、タンパク質はアミノ酸に分解され、血流に吸収される前に肝臓でさらに処理する必要があります。