ベーコンはどのくらいあなたの胃にとどまりますか?
ベーコンは、豚バラ肉または豚の肩から作られた脂肪肉製品です。通常、硬化して喫煙されているため、体が故障するのがより困難になります。さらに、ベーコンはしばしば他の高脂肪方法で揚げたり調理されたりして、消化をさらに遅くすることができます。
一般的なルールとして、脂肪と高タンパク質の食品は炭水化物よりも消化に時間がかかります。これは、脂肪とタンパク質が体に吸収される前に、胃の化学的破壊をより多くする必要があるためです。たとえば、シドニー大学の調査では、白パンの約2.3時間と比較して、ベーコンを消化するのに約4.8時間参加者が必要であることがわかりました。
したがって、ベーコンが胃にとどまるのに正確な時間がかかることは異なりますが、一般に炭水化物などの他の食品よりも長くなります。個々の消化時間は大幅に変化する可能性があり、一部の人々は、独自の要因に基づいてベーコンの消化をより速くまたは遅くすることを経験する可能性があることに注意することが重要です。
