乳糖はどのように消化されますか？

牛乳やその他の乳製品に含まれる主な砂糖である乳糖は、二糖です。ガラクトースとグルコースの2つの単純な糖で構成されています。体に吸収されるには、乳糖を最初にその成分糖に分解する必要があります。この消化プロセスは、酵素ラクターゼが生成される小腸で始まります。ラクターゼはラクトースをガラクトースとグルコースに分解し、それを血流に吸収できます。

人が十分なラクターゼを生成しない場合、乳糖不耐症を経験する可能性があります。乳糖不耐症は、体が乳糖を完全に消化できず、膨満感、ガス、下痢などの症状を引き起こす状態です。乳糖不耐症は一般的な状態であり、世界の人口の最大75％に影響します。

乳糖不耐症を管理する方法はいくつかあります。

- 乳製品を避けたり、少量で消費したりする

- ラクターゼサプリメントを摂取します

- 乳糖を含まない乳製品の選択

乳糖不耐症の症状が発生した場合は、診断を受けて管理オプションについて話し合うために医師に相談することが重要です。