半液状の食糜は胃で部分的に消化されますか？

答えは小腸です。

胃は筋肉層で構成された臓器で、食べ物を消化液と混ぜ合わせながら撹拌し、半液体の塊「キーム（食糜）」に変えます。このキームは胃から小腸へ送り出され、そこでさらに消化が進み、栄養素が吸収されます。