体によって分泌される物質は、胃をコーティングし、それを自分の酸から保護するのに役立ちますか？

胃をコーティングし、それ自体の酸から保護する体に分泌される物質は粘液と呼ばれます。粘液は、胃や消化管の他の部分に並ぶ粘膜によって生成される厚い粘性液です。胃の酸性環境に対する保護障壁を形成する糖タンパク質やムチンなどのさまざまな物質が含まれています。この粘液の層は、消化に関与する塩酸と酵素の腐食効果から胃の裏地を保護するのに役立ちます。また、消化管を通る食物の通過を潤滑し、消化を促進するのに役立ちます。